Pfifferlinge

Frisch eingetroffen:

Pfifferlinge!!!

Hochzeitslocation

feiern Sie Ihre Hochzeit

im Landhaus Grum.

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Sonntagsbrunch

Jeden 1. Sonntag im Monat

Sonntagsbrunch von 11 bis 14 Uhr.

(zusätzlich a la carte)

Wöchentlich wechselnde Hauptgerichte!

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Pfifferlingskarte
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Frische Pfifferlinge aus dem Wald
 900) Pfifferlingsrahmsüppchen... 6,90 €
 

mit Sahnehaube und Brunnenkresse

  
 901) Portion frische Pfifferlinge... 14,90 €
 

mit Speck, Lauch und Schalotten angebraten, dazu reichen wir geröstete Semmelknödel

  
 902) Folienkartoffel... 13,90 €
 

mit hausgemachtem Tzaziki und firschen Pfifferlingen

  
 903) Pfifferling-Kräuter-Spaghetti... 18,90 €
 

Spaghettinis mit Pfifferlingen, Creme fraiche und frischen Kräutern

  
 904) Frisch gebackener Flammkuchen... 14,90 €
 

mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln

  
 905) „Pfifferlings-Toast“... 18,90 €
 

zwei magere Schweinefiletmedaillons mit frischen Pfifferlingen im Rahm auf goldbraunem Toast

  
 906) „Pfifferlings-Schnitzel“... 17,90 €
 

zwei saftige Schweineschnitzel mit Pfifferlingen in Kräuterrahmsauce, dazu Pommes Frites

  
 907) Penne an einer Trüffelsauce... 19,90 €
 

mit Pfifferlingen, gegrillten Hähnchenfilet und frisch gehobelten Sommertrüffeln

  
 908) „Pfifferlings-Steak“... 27,90 €
 

zartes Australisches Rumpsteak (200 g) vom Jungbullen, mit geschmorten Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln und Pommes Frites

  
 909) ( mit 300 g Rumpsteak )... 33,90 €
 910) Zwei magere gegrillte Kalbssteaks... 26,90 €
 

mit frischen Pfifferlingen im Rahm, mit hausgemachten Rösti

  
 911) „Pfifferlings-Pfanne“... 26,90 €
 

Hähnchenfilet, Rindersteak und Schweinemedallion mit frischen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln und deftigen Bratkartoffeln

  
 912) Vegetarisch... 14,90 €
 

Hausgemachter großer Rösti mit Pfifferlingen in einer Cognacrahmsauce